在宿舍也能做的减脂餐：凉拌鸡丝

作者： 萱祈

好想吃口水鸡，奈何买不到合适分量的鸡肉，又没有储存条件，只好买鸡胸肉用口水鸡做法凉拌解馋啦。

用料

• 鸡胸肉 1块（约150g）
• 醋 4勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 藤椒油 半勺
• 大蒜 适量
• 葱姜 适量
• 香菜 适量
• 小米椒 1个
• 辣椒面 1勺
• 糖 少许

在宿舍也能做的减脂餐：凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

大蒜拨好，鸡胸肉洗干净。

步骤 2

准备好配料，蒜多是因为我还要做别的菜。

步骤 3

葱姜去腥，煮鸡胸肉。

步骤 4

醋4勺，生抽3勺，辣椒面1勺，藤椒油半勺，食盐鸡精适量，糖适量

步骤 5

煮好后撕成丝，我懒得撕太细，这里看自己口味。

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步骤 6

步骤 6

将配料和调味汁放进去。

步骤 7

拌匀就可以吃啦！

在宿舍也能做的减脂餐：凉拌鸡丝的小贴士

藤椒油是灵魂。

菜谱创建时间：2021-03-23 12:54:01