我买的是新鲜河虾。
河虾仁（要耐心十足才能剥得了河虾虾仁）
玉米、豌豆剥粒，胡萝卜切丁。
玉米、豌豆、胡萝卜分次焯水煮软，捞出备用。
热油下锅放虾仁，再加入焯好水的玉米、豌豆、胡萝卜一起翻炒。盐、酱油、耗油调味。炒好出锅。