黑芝麻吐司

作者： Sophie_i4od

最喜欢做市面上买不到的面包 就比如说黑芝麻吐司 买了些黑芝麻粉总想着怎么吃 做成面包，挑嘴的也会乖乖吃了

用料

• 高筋面粉 460克
• 牛奶 250克
• 糖 40克
• 盐 5克
• 蛋液 100克
• 奶粉 16克
• 黑芝麻粉 50克
• 黄油 30克
• 酵母 5克

黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合 然后加入软化黄油

步骤 2

黄油全部吸收后成光滑柔软的面团

步骤 3

分成两份，进行一发

步骤 4

一发完成

步骤 5

排气后直接整形二发并发至九分满

步骤 6

上火160，下火210 烘烤35分钟左右

步骤 7

等待冷却

步骤 8

香香的

黑芝麻吐司的小贴士

我一般不过分追求手套膜，而是看状态 烘烤温度根据自己烤箱调整，我也是调整好多次得出适合自己的温度

菜谱创建时间：2021-03-22 21:03:32