（馅料部分） 猪肉倒入盆中，打入一颗鸡蛋，加入适量的海盐、黑胡椒、白胡椒， 用餐叉或戴手套将馅料拌匀。
（馅料部分） 准备一支防粘平底锅，将肉馅团成若干个球，放到锅中煎。 或者也可以像我上图那样，用章鱼烧的锅子来做，会小个一些，但是很圆哦！哈哈哈 确保肉不会再流出来的时候，夹到盘子里，放进冷冻室备用。
（表皮部分） 将马苏里拉芝士与奶油奶酪加入微波碗中，用微波炉加热几十秒钟，使其融化。
（表皮部分） 把融好的芝士放进稍大的盆子里，然后分三次加入杏仁粉，拌匀。 打入一颗鸡蛋，加入适量海盐、白胡椒粉后，继续搅拌至可以团成一团为止。 建议可以戴手套来搅拌哦！
将肉馅从冰箱中拿出，取出烤盘，在烤盘上铺一张油纸。 不戴手套的情况下，可以准备一小碗水，先将手沾湿，然后均量地将芝士团分成五份。 将每一小份都通过手掌，压扁延展，然后一个一个地将肉馅包进芝士面团，稍做间隔放到油纸上。
将烤盘放入烤箱，200C烤18-20分钟
完成！超香的有没有！ 快来试试吧（＾ν＾）
杏仁粉略少的话皮的部分会稍微有点软，烤的过程中受到温度影响有点塌下来了，但完全不影响美味。