小猫曲奇饼干

作者： 巧厨烘焙

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 40克
• 蛋液 18克
• 低筋粉 125克
• 南瓜粉 适量
• 可可粉 适量
• 橙色色素 适量

小猫曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉搅拌顺滑。

步骤 2

分次加入蛋液拌匀。

步骤 3

加入低筋粉拌匀，揉成团。

步骤 4

将面团分出两份25克小面团，一份加入南瓜粉和橙色色素揉匀，另一份加入可可粉揉匀。

步骤 5

所有面团冷藏30分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

取出原色面团擀成饼皮，将橙色面团和可可面团分别搓成小份，随机放在擀平的原色面团上，盖上油纸，再次擀平。

步骤 7

用小猫模具压出形状。

步骤 8

烘烤，上火 170度，下火160度，中层，16分钟左右。

步骤 9

取出晾凉，用色素笔画上表情。

小猫曲奇饼干的小贴士

参考分量：12个

菜谱创建时间：2021-03-22 16:36:53