鸡胸肉切片，加入适量盐🧂、1勺料酒、适量黑胡椒和1勺淀粉，腌制15分钟
香菇洗净去蒂切片，胡萝卜🥕去皮斜切片备用
热锅下油，炒熟鸡胸肉盛出；留底油，放入胡萝卜翻炒，再加入香菇炒熟后再加入鸡胸肉，最后用1勺生抽、1勺蚝油、适量盐🧂和黑胡椒调味即可。