紫薯曲奇

作者： 白鲨食品

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用料

• 鸡蛋液 55g
• 白鲨蛋糕粉 90g
• 细砂糖 45g
• 黄油 70g
• 紫薯粉 10g
• 奶粉 15g
• 盐 1g

紫薯曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，室温软化

步骤 2

加入细砂糖，略微打发均匀

步骤 3

三次加入蛋液，每次都搅打均匀

步骤 4

筛入白鲨蛋糕粉

步骤 5

筛入盐和紫薯粉，切拌均匀

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步骤 6

步骤 6

将面糊装入裱花袋中，选择自己喜欢的裱花嘴

步骤 7

烤盘上铺上油纸，挤出自己喜欢的花纹

步骤 8

烤箱预热至160度

步骤 9

烘烤10分钟左右盖上锡纸，继续烘烤15分钟左右即可。

步骤 10

食材

紫薯曲奇的小贴士

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整，不要一成不变哦~

菜谱创建时间：2021-03-22 15:07:04