艾草土司

作者： 美善品芸芸

有机农场采摘的艾草，做完青团后剩下的艾草汁，刚好给它变个风味～

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 60克
• 盐 10克
• 黄油 40克
• 糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 艾草汁 150克
• 酵母 10克
• 淡奶油 50克

艾草土司的做法步骤

步骤 1

把除黄油和盐以外的所有材料放入主锅

步骤 2

设定速度3~6混合

步骤 3

再设定5分钟揉面模式～

步骤 4

加入黄油和盐，继续设定5分钟揉面

步骤 5

揉出手套膜～

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成六等分，松弛10～20分钟

步骤 7

排气整形，然后放入土司盒

步骤 8

放入烤箱一发1个小时，观察状态至8分满，然后设置烤箱170℃，40分钟

步骤 9

考好后脱模～

步骤 10

烤出来的土司，透露出淡淡的艾草香，清新治愈～

菜谱创建时间：2021-03-21 22:34:30