酸辣藕丁炒肉

作者： YOKI酱

用料

• 藕 1节
• 猪肉 80克
• 花椒
• 小米椒
• 醋

酸辣藕丁炒肉的做法步骤

步骤 1

莲藕切成丁 备用

步骤 2

猪肉切片 少许盐腌制 备用

步骤 3

锅内防水煮开后倒入莲藕 煮一分钟捞起冲凉水 ，用凉水泡着

步骤 4

猪肉煮干水分 不放任何调料 让肉更紧实，需要把肉先装盘

步骤 5

热锅放油 放花椒 放红辣椒 放猪肉翻炒，再放入莲藕 ，不断翻炒，倒入两勺白醋，翻炒

菜谱创建时间：2021-03-21 21:53:26