Homemade Dirty咖啡～

作者： Petsy

用料

• 咖啡豆 15克
• 全脂牛奶 100克

Homemade Dirty咖啡～的做法步骤

步骤 1

全脂牛奶100克，倒入透明玻璃杯中，放冰箱冷冻室20分钟。

步骤 2

咖啡豆称重。

步骤 3

磨粉。

步骤 4

15秒左右磨出30克浓缩咖啡液。

步骤 5

距离冰牛奶面1cm处趁热缓缓倒入浓缩咖啡液。

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步骤 6

步骤 6

咖啡液沉到底又浮起。

步骤 7

棕色的咖啡液在冰牛奶里呈现出“脏脏”的效果。

步骤 8

趁新鲜喝下一大口，完美～

Homemade Dirty咖啡～的小贴士

依据自己咖啡机的个性和豆子的口味，多尝试几次找到完美的契合点吧～

菜谱创建时间：2021-03-21 16:30:58