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宝宝蛋黄/蛋白溶豆
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作者：
婷子耶_
用料
宝宝蛋黄/蛋白溶豆的做法步骤
步骤 1
蛋黄记的常温，蛋白冷藏或者冷冻室放一会儿有冰碴更好打发 蛋黄高速打发可以划8字形，蛋白不滑落（大概需要打发五分钟）
步骤 2
100°烤30分钟即可
宝宝蛋黄/蛋白溶豆的小贴士
量少蛋黄用的一次性杯子打发的，打发至两倍大发白 蛋白会膨胀，一次性杯子太小，用的碗打发
菜谱创建时间：2021-03-21 12:03:26
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