一人食·简易火锅

作者： 芳洲吃饭啦

经常有在家一个人的时候，做多了闲麻烦，做少了菜太单调。我就琢磨出了这个办法，把家里的肉菜蛋面干货划拉划拉煮起来就是一个味道鲜美、营养丰富的午餐/晚餐啦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 各类蔬菜 1把
• 牛肉片 适量
• 木耳 适量
• 火腿肠 半根
• 调料
• 火锅蘸料 适量
• 腐乳 适量
• 醋 适量

一人食·简易火锅的做法步骤

步骤 1

煮开水，先下牛肉、木耳面条等抗煮的，打个鸡蛋，放入火腿肠，最后下蔬菜。

步骤 2

配置蘸料：火锅蘸料、腐乳各少许，也可再添加点麻将，最后一点点加入醋，拌匀。怎么简单怎么来。

一人食·简易火锅的小贴士

煮菜清水煮就可以，火锅底料虽然很好吃，但是有很多种添加剂，而且很油，吃习惯就好了。

菜谱创建时间：2021-03-21 11:41:19