挂面放入锅中煮3到5分钟左右取出，碗中倒入酱油、醋、和一点点煮面水，然后放入面条。
油菜焯一下水取出，摆在面条旁边。
鸡蛋煮5到10分钟取出，放入凉水里剥壳。剥鸡蛋壳的方法是我奶奶告诉我的，只要先把鸡蛋两头各磕一下，中间滚一滚，壳就能轻松分离了！剥下壳后，切成两半摆在面旁边即可｡
简简单单的一碗面条就这样完成啦！