1.制作椰浆水。椰粉➕温水40度左右 2.打发蛋黄，蛋黄➕细纱糖打到出现纹路 3.在1的基础上➕入酵母，均匀搅拌 4在3的液体上➕入木薯粉，搅拌后过滤一下，粉液更细腻。 5在4后逐步➕入2蛋黄液，充分搅拌 6.在发酵盆中发酵，20分钟左右充分搅拌一下，然后静止发酵2-3小时左右，具体要看整体发泡情况。 发酵好后，转入烤盆， 下火200-210度烤25-30分钟， 推一下烤箱，糕体表面液体不动，就可以关下火 开上火190度8-10分钟， 关火，在烤箱里冷却，完成✅。