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炒口蘑

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最近每天都有吃口蘑,今天记录一下这道菜。

用料

炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片,葱蒜切末

步骤 2

锅中放一大勺油,小火爆香葱蒜末,下入口蘑,中大火快速翻炒~开始口蘑吸油,变软之后会吐出一些油。

步骤 3

变软后放生抽和耗油调味,根据自己口味放盐,酱油的咸味够了就不用放盐。继续翻炒,我喜欢吃干巴一点的,出锅前撒点黑胡椒。孩子吃我就会少淋入一点清水,炒1-2分钟出锅了

步骤 4

枸杞点缀,晚上灯光暗,拍得不清楚了。

菜谱创建时间:2021-03-21 08:46:16
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