油皮中的食材混合和成面团
酥皮部分混合成面团
做好的油皮和酥皮用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏半小时
荔浦芋头切片放进一体机中,纯蒸20分钟
取出后压成泥,把芋泥馅的部分混合搅拌均匀备用
油皮和酥皮各分成均等的三份
油皮擀成饼皮把酥皮包起来
收口朝下,擀成长舌状从一头卷起来
盖保鲜膜松弛10分钟
继续擀成长舌状,卷起来(想要纹理漂亮这里要擀的长一点再卷)
中间位置对半切开(用锋利的刀切)
切面朝下擀成圆饼,包入芋泥馅
收口朝下放到铺了硅油纸的烤盘上
烤箱预热160度烤30分钟
颜值很高
满满的芋泥馅,太好吃了