土豆切块放到微波炉盒里，底下放一点点水，微波八九分钟就蒸好了。
去皮用擀面杖捣碎，加入糖、奶粉、胡椒粉、盐和糯米粉搅拌均匀。
用刮刀按压成团移到揉面垫上，面团粘铺上少量的糯米粉，平均分成16份。
把每一份按扁放入芝士碎包好。
整理成长条方块。 把淀粉、鸡蛋液、面包糠，分别装在容器里。
沾上少量的淀粉多余的拍掉。
沾上鸡蛋液。
在面包糠里打个滚。
放到空气炸锅架上。（我的锅有点小立起来放几个） 180度15分钟就好。
来个动态视频内馅软糯还拉丝。
来个静态特写还不错吧！ 沾上自己喜欢吃的番茄酱、沙拉酱、千岛酱都很好吃。
空气炸锅不用预热，直接180度15分钟就好。 滚上面包糠之后也可以油炸。 土豆也可打好皮蒸锅蒸10分钟，我感觉微波省事，蒸好之后好剥皮。