甜糯贝贝南瓜蒸排骨

作者： 肉丸子的Nico

贝贝南瓜真是一个很美味的食材，又甜又糯，配上香滑的排骨，既健康又美味，小朋友们都喜欢。

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 排骨 500克
• 淀粉
• 酱油 勺
• 盐
• 糖
• 鸡粉
• 蠔油
• 豆豉
• 蒜蓉
• 葱花
• 料酒

甜糯贝贝南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜又甜又糯，百食不厌。

步骤 2

1.把贝贝南瓜洗干净，用刷子刷干净外皮； 2.然后把瓜囊去掉，切成一公分厚的厚度块状； 3.准备一个盘子，把南瓜块放在盘底。

步骤 3

1.排骨洗干净，加入一点点水，加入生抽，老抽，蠔油，盐，糖，料酒，淀粉，蒜蓉，豆豉，拌匀。 2.最后加入花生油包裹在排骨的外面。 3.腌制15分钟以上。

步骤 4

然后把腌好的排骨铺在南瓜的上面。

步骤 5

水开入锅蒸13~15分钟，就这么点简单，好吃的贝贝南瓜蒸排骨就完成了，最后加点葱花点缀。

菜谱创建时间：2021-03-20 15:05:59