1.我买的是收拾好片开的咸黄鱼,我煎了半片,洗净用厨房纸吸干水分。鱼如果咸就稍稍泡一下。
2、把面粉均匀的抹到鱼的两面。
3、热锅凉油,把刀口那面向下放锅中,小火煎至到鱼出水收干时划过另一面煎
4、颜色超级好看
5、看哪里没上色再轻轻的压一下煎至两面金黄,我是把鱼出的水收干就可以了,全程小火哦,一道鲜咸可口的香煎黄鱼完成了。
6、美了一下图😳,有食欲吗?