把排骨蒜蓉放到锅里，然后加入酱油，蚝油，料酒，淀粉和白砂糖搅拌均匀。
静置30分钟入味。
盖上锅盖中火加热，等到蒸汽冒出转小火加热15分钟。（我家的是不粘锅，如果怕粘锅可以先热锅再下排骨）
15分钟后打开锅盖搅拌几下收汁，蒜香排骨就做好了，很简单吧。