首先，准备食材3条黄骨鱼，一般超市就有卖，几片生姜，2把香菜，还有葱，蒜苗都切好。将鱼在面上都划上2刀。
其次，锅热下油(最好不粘锅哈)，将鱼下锅煎下(可以在鱼面上抹点盐，记住要少量，不然会很咸哈。😂)
接着，调酱，因为我家宝宝3岁，所以我就加有机酱油和盐，再加适量水，淋在鱼身上，盖锅烧开。
最后，等鱼熟，鱼肉中间切开部分爆开就熟啦，下香菜，盖锅盖，煮一会关火，再焖一会，起锅，开吃，美味。流口水了吧，动起来吧！