归禾器珐琅锅食谱丨泡菜排骨

作者： 归禾器

超美味的辣白菜泡菜炖排骨，光这两种食材听着就让人流口水！泡菜多少可以根据自己的口味调整，整体微微辣，淡淡的酸甜，排骨软嫩多汁，超下饭

用料

• 排骨 一斤
• 辣白菜泡菜 适量
• 葱姜 适量
• 土豆胡萝卜 各一个
• 洋葱 一个
• 料酒 2勺
• 啤酒 1瓶
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

归禾器珐琅锅食谱丨泡菜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加葱姜料酒冷水下锅

步骤 2

煮出血沫捞出备用

步骤 3

洋葱切粗丝，土豆胡萝卜切滚刀块

步骤 4

所有材料放入元阳珐琅锅加入3勺生抽1勺老抽，适量盐，一瓶啤酒，适量清水

步骤 5

大火煮开小火炖一个小时

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步骤 6

步骤 6

出锅前放入配菜再炖20分钟即可

步骤 7

颜色看起来特别有食欲

步骤 8

汤汁拌饭也特别棒

菜谱创建时间：2021-03-19 17:57:07