制作馅料：料理盆中放入馅料的所有材料。
抓拌均匀后盖上保鲜膜入味备用。
制作面皮：厨师机搅拌盆中倒入面皮所有所需材料，清水可以剩余10%分次倒入。
厨师机低档速将面粉搅拌成团，之后开中档搅拌成光滑的面团，盖保鲜膜静置20分钟，松弛后备用。
将醒好的面团，分成30g一个的面剂子。
用擀面杖将面团擀成长方形的饺子皮厚度（中间厚四周薄）的面片。
在中间部分放入40g左右的馅料。
将上下两侧的面皮盖住肉馅后，将左右两侧的面皮向中间折叠，按压好边缘缝隙收口。
将包子接口处朝下，放在铺好锡纸或者烘焙纸的烤盘上。
表面涂好全蛋液，撒上适量白芝麻。
放入预热好的烤箱中层上火230度下火180度，烤制25-30分钟左右出炉即可。
开吃~
1、馅料中的肉类建议直接用刀剁成小块，不建议直接搅碎，会把筋膜搅碎失去嚼劲。 2、如需表面上色更加鲜亮可以刷一层纯蛋黄液晾干后，再刷一层蛋黄液，再撒上适量白芝麻。