自制牛肉三明治+减脂

作者： 那时雪飘

平时减脂，或者快手三明治，都是不错的选择。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛肉 1300克
• 生姜 1块
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

自制牛肉三明治+减脂的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水去掉血水后，切成块。

步骤 2

和生姜一起放入破壁机用搅拌功能打碎，我一般只打40－50秒，太久就打成肉泥了。

步骤 3

然后加入鸡蛋，淀粉，盐和胡椒粉抓匀。

步骤 4

拿一个保鲜盒，垫上油纸，把肉整成肉饼形状，按秤称的120克左右一个，看你自己，100－150克之间都是可以的。不立刻吃的话就冷冻起来，要吃的时候拿出来松冻即可。

步骤 5

三明治，开火放油煎鸡蛋和牛肉饼，牛肉饼上撒上黑胡椒粉。

步骤 6

然后加上生菜，煎蛋，牛肉饼和芝士片，加点沙拉酱或者番茄酱。

步骤 7

营养又美味，正好春天来了，小朋友长身高，早上一个快手三明治+牛奶。

步骤 8

中午自己做个减脂餐，不想吃油的可以将牛肉饼撒上黑芝麻放烤箱200度烤15－20分钟，牛肉没有煎的嫩，但是也还是不错的。

菜谱创建时间：2021-03-19 09:57:16