芒果去皮切小块,形状随意。
先做芒果糊,破壁机加入200克芒果肉,牛奶,椰浆,蜂蜜
果蔬汁功能开打,55秒就够了
打成糊糊状,可以尝尝甜度,不够再加点蜂蜜。
150克果肉用擀面杖或一切工具锤烂,不用太稀烂,还能吃到果肉,差不多就ok。
冰箱拿出做好的茶冻,开始组装。
从下往上依次为茶冻,芒果泥,椰浆,芒果糊。
用这种带口的瓶子,做完拿去上班很方便滴,喝之前记得搅拌哦。
满到快溢出来了
我直接吨吨吨,不好喝回来打我,买的都是垃圾。
对了,用的kara这种椰浆,不做烘焙的人可能会买错,顺便放个图。
1⃣️做完放冰箱两小时内尽快喝完,放久了芒果味道没那么新鲜 2⃣️別乱改配方,材料不足不建议做