原料
韭菜切段、口蘑切片、猪肉切片
炒锅入水烧开后放入口蘑煮1分钟捞出备用
炒锅入油放入葱花、姜片炒香
放入肉片炒变色后加入料酒
加入酱油,翻炒均匀
加入汆水的口蘑
翻炒均匀
加入韭菜翻炒均
装盘
韭菜肉片炒口蘑