超好吃的烧卖

作者： 634744

用料

• 糯米 500克
• 猪肉 220克
• 胡萝卜 100克
• 香菇 4朵150克左右
• 竹笋 1根150左右
• 洋葱 1个200克
• 木耳 8克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 糖 1勺
• 料酒，胡椒粉 适量

超好吃的烧卖的做法步骤

步骤 1

把准备的食材都切成丁

步骤 2

瘦肉切成泥

步骤 3

把锅中放入适量的油，倒入肥肉熬出猪油后再倒入洋葱和瘦肉，放入适量的料酒胡椒粉去腥，翻炒均匀后倒入胡萝卜，等胡萝卜跟猪油搅拌均匀后倒入其他食材

步骤 4

然后倒入沥干水分糯米，翻炒均匀直至糯米透亮，把锅中的食材用纱布包裹着，放入蒸笼里蒸25分钟（这步忘记拍照片了）

步骤 5

这是蒸好的效果

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步骤 6

步骤 6

我用的是饺子皮，需要用擀面杖杆薄，包烧卖还算是很简单的，吃多少蒸多少，其余的可放入速冻慢慢吃

菜谱创建时间：2021-03-18 14:22:06