两只鸡蛋打散。 如果甜口,我会加一滴香草精。 如果咸口,我会加一点料酒。 这样就不用很重的调料来压腥味。
某年某月,发现冰箱还有肉粽。 切了,裹蛋煎啊!
多余的蛋液就直接倒进去,成个蛋饼啊!
吃就完了,还等啥!
某日,不知道加啥,那就煎蛋🍳啊! 安排!
某日的蛋煎肉粽
不粘锅最好操作。 加面粉类要控制别太干了。 加液体不要太多,太稀容易破。 蔬菜类可能会出水,要注意。 甜口放水果也可以,但建议直接放在蛋饼上。