主要材料就3样,番茄、金针菇和肥牛卷
配菜无非葱、姜、蒜米和辣椒🌶️
金针菇、肥牛卷沸水滚一滚,捞起来。
番茄泡水去掉皮。
姜、蒜切碎下油炒。
番茄切丁往里倒。
耗油、酱油、鸡精、白糖、胡椒粉来调味,最后加入一碗水。
水开倒入金针和肥牛。
装碟洒上葱花小米辣。