西红柿切十字刀,放热水里烫一下。
西红柿去皮,切块备用
安利三升汤锅,锅里加少许橄榄油,葱姜西红柿丁入锅,炒出浓汁
加入开水,锅开加入切好的鱼片
水将一开,立马关火。 加入盐,喜欢酸辣口味的加胡椒粉和白醋或者米醋,喜欢吃香菜的可以加点