所有材料准备好。肥瘦肉分开，因为我家小奶狗们都不吃肥肉，我就用肥肉炸油。
猪肉用1勺生抽，1小勺玉米淀粉拌匀，再撒点食用油抓拌，腌制5分钟左右。
锅内倒入一点点食用油，下入肥肉，把油逼出来，然后把油渣剩出。 用剩下的油爆香蒜末，生姜（娃娃们不吃生姜，为了好挑选，我都切块）
然后倒入猪肉，加入两勺蚝油，翻炒至变色。（因为生抽，蚝油里有盐，这里就不再放盐了）
倒入花菜，继续翻炒，等花菜稍微有点软的时候，加入一点盐，和一勺生抽，撒点五香粉。
出锅前一分钟，加入圣女果翻炒，第一可以增加整道菜的色彩，在视觉上引起食欲，第二可以增加圣女果独特的酸甜味，猪肉条也特别的软嫩，特别适合宝贝们的胃口。一人吃掉满满一碗饭，棒棒的。
我是一名合格的饲养员。😄
几乎是任何人都会做的一道下饭菜。