鸡蛋打散,搅匀后备用
接三碗水倒入锅中(此处还不开火)
西红柿下锅,然后开火
淀粉放入碗中,加一些水搅成淀粉水
香菜洗净,剪去尾部
把香菜切成小小的碎段
水开后把淀粉水放入锅中
放入淀粉水后,水再开时放入鸡蛋,放完鸡蛋后马上关火
关火后,马上将切好的香菜入锅
真香🥰
放三碗水是因为我们做三个人的量,如果一个人的量的话,放一碗就够