薄皮卷多彩，吃春卷咯！

作者： 八面是Limno

啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~

用料

• 春卷皮 数张
• 胡萝卜 半根
• 韭菜 一份
• 甘蓝 一颗
• 香干 两块
• 猪肉 适量
• 盐 1勺
• 糖 小半勺
• 料酒 适量

薄皮卷多彩，吃春卷咯！的做法步骤

步骤 1

主要食材如图所示示意，甘蓝、韭菜、胡萝卜、香干、肉丝等

步骤 2

将胡萝卜、甘蓝、香干、五花肉洗净切丝

步骤 3

韭菜洗净切段

步骤 4

锅烧热油，加入姜末炒出香味

步骤 5

加肉丝翻炒出香味，煸出油脂

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步骤 6

步骤 6

而后将胡萝卜丝、香干丝和韭菜头部先行加入翻炒

步骤 7

炒至变软后，加入甘蓝进行炒至并加适量清水

步骤 8

而后加一大勺盐调味

步骤 9

小勺的白砂糖增鲜

步骤 10

两大勺味达美臻品料酒提香，翻炒均匀后，加入韭菜快炒30s出锅。

步骤 11

以素味为主的杂菜就炒好啦~

步骤 12

用春卷皮卷一卷，啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~

菜谱创建时间：2021-03-17 14:55:54