菠菜面条

作者： 良哥美食z

用料

• 开水 适量
• 水 连菠菜汁共250克
• 菠菜 一小把
• 面粉 500克
• 盐，鸡精，味精，醋，香油，油辣子，黄瓜丝，胡萝卜丝适量

菠菜面条的做法步骤

步骤 1

菠菜，面粉，

步骤 2

操作方法

步骤 3

01

步骤 4

选取新鲜的菠菜择取干净洗净沥干水分，放入开水中焯水，待菠菜叶变翠绿后捞出即可

步骤 5



展开全部

步骤 6

步骤 6

02

步骤 7

把菠菜叶放入搅拌机中搅成糊状，多搅拌几次越细越好

步骤 8



步骤 9

03

步骤 10

把搅拌好的菠菜汁倒入面粉中用筷子搅拌

步骤 11



步骤 12

04

步骤 13

把菠菜汁和面粉搅拌均匀后用手反复揉搓

步骤 14



步骤 15

05

步骤 16

多揉搓几次后把面团揉搓成光滑的面团放置醒发半小时

步骤 17



步骤 18

06

步骤 19

最后把醒发好后的面团用擀面杖擀成面条即可。

步骤 20

水开下面条，煮熟捞出，放盐，酱油，醋，鸡精，香菜，油辣子，开吃

菜谱创建时间：2021-03-17 11:53:52