红烧牛肉

作者： 米拉小厨

用料

• 八角 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 干辣椒 个
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 豆瓣酱 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 土豆 个
• 牛肉 克
• 花椒 粒
• 菜椒🫑
• 白胡椒粉
• 糖

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

把需要的备料放好

步骤 2

砂锅放油、倒入豆瓣酱和切好的材料、均匀搅拌一下

步骤 3

倒入牛肉继续炒

步骤 4

牛肉外表全部炒好倒入开水、淹没牛肉就可以、这时候放入鸡精、盐、十三香、白胡椒、放了一点糖、放点生抽

步骤 5

大火烧开然后转入小火

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步骤 6

步骤 6

烧到漏出菜后、我直接换小砂锅

步骤 7

小火继续烧

步骤 8

小火烧至8分钟后倒入切好的菜椒🫑盖上锅盖继续小火烧五分钟就OK啦……

步骤 9

看着还可以

菜谱创建时间：2021-03-17 11:13:13