鸡胸肉切块,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、1勺淀粉腌制15分钟
西兰花🥦剪小块,洗净
香菇洗净,切片备用
烧开水加少量油,焯熟西兰花🥦
热锅下油,炒熟鸡胸肉盛出
热锅爆香蒜、小米辣和干花椒
加入鸡胸肉,翻炒后加香菇
香菇炒熟后再加入西兰花🥦翻炒,最后用生抽、蚝油、黑胡椒调味即可