西葫芦鸡蛋蒸饺

作者： 小猪包包子

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 盐 3克
• 虾皮 1把
• 香油 1勺
• 葱花 3克
• 馄饨皮 20张

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝 撒盐放十分钟

步骤 2

西葫芦挤干水之后切碎 鸡蛋炒散 晾凉放入西葫芦 虾皮热水泡一下挤干水放进馅料 放十三香/蚝油/香油

步骤 3

用馄饨皮包 也可以自己和面包成饺子

步骤 4

水开后上锅蒸15-20分钟

步骤 5

试试熟了没

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步骤 6

步骤 6

啊啊啊无敌好吃 特别鲜美

西葫芦鸡蛋蒸饺的小贴士

西葫芦不用再额外放盐 虾皮咸的话用热水多泡一会

菜谱创建时间：2021-03-16 22:19:07