午餐便当

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作者： wuli狸

哈哈～给先生准备的午餐便当🍱在这里存个档案呀～烹饪时间➕装饭在40分钟左右、我选做的食材跟方法都不会很麻烦，应该说是挺简单的了、很感谢下厨房各位大佬分享的经验呀！让我可以露两手😊 #要日常更新

用料

午餐便当的做法步骤

步骤 1

牛肉炒芥兰/芥兰焯水过凉水，保持清脆绿色；秋葵焯水淋调好的香油酱料牛肉丸十字开刀，直接空气炸锅炸几分钟

步骤 2

马鲛鱼裹鸡蛋液香煎炒青菜鸡肉清蒸淋上调好的酱料

步骤 3

鸡中翅提前一晚腌制第二天放空气炸锅烤15-20分钟炒饭呀➕你爱吃的料鸡蛋水煮9-10分钟马上捞出泡冷水

步骤 4

番茄炒成汁液倒入焯水后的花菜，➕盐巴搞定剥皮鱼（下点盐腌好）裹生粉下油锅炸几分钟

步骤 5

苦瓜用盐巴腌制一会焯水控干水分倒入搅拌好的鸡蛋液（下点盐巴）倒锅里煎一下西葫芦焯水，豆腐焯水，炒虾仁再把前面两样加进去炒，下调料跟热水焖一会搞定鹌鹑蛋（可卤可下点点酱油）

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步骤 6

鸡中翅提前一晚腌制好，第二天放进空气炸锅，咋15-20分钟。马鲛鱼裹鸡蛋液香煎芥蓝小炒肉

步骤 7

虎皮尖椒（可看下厨房大佬操作）炒西洋菜煎墨鱼饼

步骤 8

芦笋炒虾仁，记得下点黑胡椒萝卜牛腩咸鸭蛋

步骤 9

马鲛鱼同上操作彩椒焯水（不要太久）过凉水炒肉叉烧肉

步骤 10

小炒菜花茄子煲（超爱！记得下点干鱿鱼跟虾干再下腌好的茄子，超好吃！）叉烧肉

步骤 11

番茄炒鸡蛋焖炒小鱿鱼🦑 手撕包菜午餐肉

步骤 12

什锦菜西兰花焯水淋香油煎鱼自制牛肉干

步骤 13

胡萝卜玉米炒芥兰头炝炒辣椒虾仁菜谱

步骤 14

手撕包菜卤鸡腿

步骤 15

肥牛金针菇番茄煲炒菠菜咸鸭蛋

步骤 16

马鲛鱼香煎芥兰炒肉片炒饭

步骤 17

自制三明治空气炸锅烤翅

步骤 18

豆角炒小热狗酱牛肉玉子烧

步骤 19

鸡腿肉煲（提前腌制）炒菠菜卤鸡蛋

步骤 20

空气炸锅烤排骨15-20分钟（排骨泡水30分钟以上，下酱料腌制）紫菜蛋包饭番茄炒鸡蛋水煮毛豆（下点盐，很好吃）

步骤 21

白灼秋葵下调制好的酱料香煎鱼酱牛肉

步骤 22

粉丝蒸鱿鱼下酱油葱花（辣椒🌶️）榨油淋上炒菠菜辅助土豆炖鸡肉

步骤 23

煎荷包蛋肉卷炒莴笋香煎乌枪鱼

步骤 24

豆豉蒸排骨➕土豆彩椒炒牛肉丸片

步骤 25

番茄肥牛锅清炒芥兰咸鸭蛋

步骤 26

炒饭➕牛肉丸

步骤 27

清蒸鸡腿🍗 荷塘月色杂粮豆饭团🍙

步骤 28

杂粮饭团🍙 炒菠菜豆豉蒸排骨➕土豆菌菇类炒莲藕

步骤 29

#上汤西洋菜# 葱姜蒜爆炒香味，下小虾米炒一下提鲜；加开水煮开，把西洋菜（提前焯水）丢下去，下虾仁（用盐跟几滴柠檬汁腌制一会），下豆腐（提前焯一下，去豆腥味），盐巴、烧开几分钟盛出； #番茄金针菇肥牛锅# 肥牛提前焯水15秒左右；热锅放油放葱姜蒜炒香，下去皮后的番茄，还有番茄酱，小炒一会加开水，煮烂，下金针菇继续烧5分钟左右，下生抽跟醋（1-2勺）盐巴（少量），烧开后饭提前焯水好的肥牛，10秒左右关火。

步骤 30

煮的杂粮饭（下了点盐巴）；胡萝卜🥕芥兰，虾仁🍤（提前一晚用料酒盐巴腌制哦）香菇泡发切块，火腿肠切碎，材料全部炒熟、加丢丢酱油，一起下锅炒均匀即可😬；额外加了两条热狗，哈哈～贼香！

步骤 31

炖猪脚、豆角焯水炒虾干，煎了三个鱼饼，好香啊！还是老家的东西地道🤣

步骤 32

苦瓜炒蛋清蒸鱿鱼，➕🫑炒，彩椒要焯水豆腐干煎

步骤 33

黄瓜清炒鸡蛋烤鸡中翅牛肉丸

步骤 34

土豆炖牛腩➕卤蛋小菠菜

步骤 35

番茄金针菇肥牛汤虾仁炒丝瓜，炒甜❤️