主要食材亮相。
柔料、调料、干料、酵母依次放入面包桶（其中留下一个蛋黄）。
面包机开启“和面”菜单，预约时间0.30分钟。
再开启“发面”菜单，预约时间1:40分钟。其实发面菜单中包括了和面程序，之所以先和面后又发面，就是让面团多和一次，增加面团的揉劲。
取出面团，称重600克。等分十二个剂子，每个重50克。
将每个剂子搓圆后，压成直径为7.7厘米的扁圆。用食指在圆的中间，旋出个直径1.1厘米的圆孔。 【注意】此处精准到毫米级的直径数据，完全是按英国那位数学老师提供的数据操作的。咱们从小受教育，就是要听老师的话，你要是头昏脑涨、吃不出那种软脆程度，可千万别骂我呵。
码放在烤盘上，表面喷油，轻轻刷匀。二次发酵。
二次发酵1.5倍大，啊哟太挤了！同时准备好表面涂料。
光波炉180度预热5分钟，放入烤盘烘焙15～18分钟。
其间，根据上色的情况，翻面和加盖锡箔纸。最后，趁热在表面刷蛋黄液，加烤1～2分钟。
出炉！
出炉。
下厨房的目的是什么？是用感恩的心情善待各种食材，用灵巧的双手掌握烹饪技巧，用专注的态度追求尽善尽美。再用一道道美食温暖着家人和亲人，共同享受惊喜，品尝生活。