1⃣️鸡胸肉切成片裹上玉米淀粉,锤成薄薄的鸡肉片,锅中烧开水放上姜片、料酒煮熟 2⃣️平底锅喷油加蒜末、小米辣、一勺郫县豆瓣酱(还可以再加一点生抽、蚝油)、水炒至入味就可以啦
3⃣️喜欢吃的蔬菜煮熟备用,绿豆芽一定要放!灵魂~ 4⃣️把煮熟的蔬菜放在锅里,再放上煮熟的鸡肉片,最后淋上炒好的汤汁,