先将牛奶、糖，糖浆，奶粉，香草精隔水加热搅拌至融化。
彻底融化至液体后加入可可脂融化，期间如果温度太高可将其移开一下，可可脂溶化后加入可可液块搅拌融化。速度要快，全部融化后立马移开，不要温度太高，不然容易油脂分离。
加热后的可可液倒入模具，冷藏，等不急可以冷冻十来分钟。做出的巧克力还是很细腻的，甜度大概和德芙黑巧克力味道差不多。糖和糖浆都可以根据自己喜好加减。