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一次发酵可以拉丝的软妹子

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作者: 主内家人

用料

一次发酵可以拉丝的软妹子的做法步骤

步骤 1

1、所有东西放面包机揉面走两遍,一共30分钟 2、整形放三能450克不粘土司膜内,发酵 3、烤220度45分钟

步骤 2

注意: 1、植物油用没有味道的 2、我是自制的发酵箱,湿度温度控制的很好,泡沫箱里面放一个宠物用的电热毯,上面再铺一层锡纸,再放一块湿毛巾,如何放土司盒 3、现在做的都没有加盖,感觉发的高更好吃 4、在揉面过程中可以加自己喜欢的,这个只是最基础的 5、自从有了这个发酵箱,做面包再也不用烤箱发酵了,又快又好,之前这个发酵箱是做酒酿、手工皂的,又开发出发酵面包的功能,太好用了,想想睡着都能笑醒😉 6、这个烤箱用了8年了,温度一直偏低,所以大家要根据自己家的情况设置温度 7、面包的水量根据自己面粉情况定,之前用牛奶,现在用水没觉得有什么区别,就偷懒了 8、放了很多天依旧很软 9、后来又做过加芝麻、蔓越莓款的

菜谱创建时间:2021-03-15 19:37:19
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