多彩韭菜盒子——中老年人营养餐单

作者： 番茄炒蛋n次方

韭菜盒子也可以有更好的味觉体验，以下都是三个人的量，韭菜盒子吃了两顿，请根据实际情况增减。

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 2把
• 粉条 1把
• 胡萝卜 半根
• 木耳 8朵
• 虾皮 1把
• 面 适量
• 水 适量
• 白胡椒 少许
• 五香粉 2克
• 盐 2克
• 蚝油 1勺

多彩韭菜盒子——中老年人营养餐单的做法步骤

步骤 1

和面省略 鸡蛋加少量白胡椒，2克盐打匀

步骤 2

打好蛋液，锅中少许油，如果炒熟，备用

步骤 3

木耳和粉条提前泡好 胡萝卜，木耳，泡好并焯水软的粉条全部切碎

步骤 4

锅中少许油，将虾皮炒一下，放入五香粉，如果没有可用十三香代替，翻炒，将胡萝卜，木耳，粉条放入一起翻炒，加入蚝油，待胡萝卜丁变软，将鸡蛋加入，继续炒匀，关火。晾凉备用

步骤 5

韭菜切碎，与晾凉的鸡蛋木耳胡萝卜粉条混合拌匀，馅料完成✅

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步骤 6

步骤 6

面皮擀成薄饼，薄薄脆脆的口感好 电饼铛刷少量油（也可以不刷油，做无油的）

步骤 7

馅饼模式就好。

步骤 8

加入了其他的时蔬，味道更有层次感，赞的一笔

步骤 9

可配上五谷杂豆米浆，营养充足又美味的一餐，适合老年人的简单营养餐

步骤 10

晚上将黑豆（单手一把）红豆（单手一把）糙米➕燕麦（单手一把）清洗干净，用可饮用的好水浸泡，第二天就可以用来打米浆用了，打米浆之前再加小米➕三色藜麦（单手一把），泡黑豆的水不要扔，和以上所有食材放入豆浆机，将水加到一千毫升的线，按五谷米糊键，打成这款五谷杂豆米浆，完美，以上是三个人的量，请根据个人实际增减

菜谱创建时间：2021-03-15 19:16:19