煎香菇胡萝卜肉丸（孜然味）

作者： 毛麻麻豆

添加了香菇胡萝卜，想着让大宝吃点，可是大宝还是不吃香菇的味道～～😂😂😂 我觉得还不错～～ 认真记录自己和家人的美食！ 如果你喜欢，就试一试吧！😊😊

用料

• 带膘里脊肉 300克
• 香菇 3朵约65克
• 胡萝卜去皮 40克
• 葱姜蒜水 65克
• 玉米淀粉 20克
• 柠檬汁 3克
• 蜂蜜 3克
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 0.5克
• 花椒粉 1克（换成十三香更好）
• 盐 7克（稍微淡点可以8克）
• 孜然粉 适量

煎香菇胡萝卜肉丸（孜然味）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，切碎，香菇洗净切碎！

步骤 2

将所有材料都放入绞肉机！

步骤 3

搅打细腻状态！

步骤 4

锅中放入适量水，烧到锅中起泡泡，关小火，开始下丸子！

步骤 5

丸子全部下锅，开大火！煮3-5分钟！

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步骤 6

步骤 6

过凉水！

步骤 7

捞出备用！

步骤 8

不粘锅放入少量油，煎制两面金黄，撒上孜然粉出锅！

步骤 9

香菇味的，有点Q弹～～

菜谱创建时间：2021-03-15 17:32:11