🌵杏鲍菇切厚片,不要太薄,也不要太厚(大概分三片的薄厚度)。 🌵我切的片有点宽,中间应该再切一刀🙈🙈🙈🙊🙊。 🌵你们可以切的好看些,摆的好看些,别学我——都懒出了新高度🙈。
🌵杏鲍菇片入烤箱, 上下火🔥200°,烘烤12分钟。 然后摆盘、放上甜橙子碎、时令青菜叶装饰。(💡家里没有烤箱的,就把切好的杏鲍菇,直接当红薯一样放在蒸锅里蒸熟,也是可以的。但一定要把蒸出的水控出来不要了。这是变通的没办法的办法🙊🙊🙊有烤箱的还是不要试蒸锅了🙊🙊。 🌵再把椰子油、盐(调到自己喜欢的咸度。)、柠檬汁、黑胡椒碎、柠檬皮碎搅拌均匀。浇汁到杏鲍菇上。 🌵最后淋一些鲜橙汁。