小火!小火!小火! 全程用小火! 工具:不粘锅、刮刀、油纸、刮板、不沾手套、烤盘 烤盘边边放上一点点油纸,底部撒上奶粉
开小火先把黄油融化成液体,加入棉花糖,慢慢搅拌,待棉花糖吸收黄油及融化
加入奶粉搅拌均匀
加入肉松搅拌均匀
加入饼干,用刮刀翻拌一下后,直接上手翻拌,让材料混合均匀,期间可以看到拉丝的效果
放入烤盘整形,整好一面,再整一面,整形要快,不然冷了就不要整形了!
放凉切块,再滚一圈奶粉,好吃!哈哈!
用不沾的烤盘,底部放了奶粉,所以不沾,但是边边就粘上了,有点难脱模,下次边上放上油纸,试试效果! 切块大小随意,我大概切了有30-36块!