香橙沙拉

作者： 饺子天才老王

从微博戴广坦学来的思路

用料

• 沙拉
• 橙子 1个
• 生菜 若干片
• 芝麻菜 20g
• 蓝纹奶酪 50克
• 樱桃萝卜 2个
• 胡萝卜 1-4根
• 酱料
• 黑胡椒 若干
• 芥末籽 1汤匙
• 小洋葱 1个
• 意大利芹 若干
• 橙子 3个
• 橄榄油 若干勺
• 盐 1茶匙

香橙沙拉的做法步骤

步骤 1

将三个橙子榨汁，倒入锅中小火慢慢熬至焦糖色

步骤 2

准备手指胡萝卜或者胡萝卜（切条），加橄榄油小火煎至每一面都橙黄色

步骤 3

樱桃萝卜切薄片

步骤 4

准备酱汁：准备一个玻璃罐，将材料放进去。芥末籽一勺，小洋葱一个切碎，意大利芹切碎，撒一撮盐，磨一些黑胡椒，挤入半个柠檬的汁，把煮好的橙汁倒入玻璃罐里，再加入和上述材料等量德橄榄油，充分摇匀

步骤 5

切出省下一个橙子的肉，放在沙拉里

步骤 6

倒入酱汁，可以自己再加入一些喜欢的食材，我这边用球生菜和芝麻菜做底，加了胡萝卜樱桃萝卜橙子肉和蓝纹奶酪。

菜谱创建时间：2021-03-15 00:12:09