1.肉用生抽五香粉略腌,腌到辅料准备好;
2.白菜,豆角盐水清洗; 3.土豆和冻豆腐切块 3.葱姜蒜备好(没有大葱了,用的剩下的洋葱)
3.肉炒香
4.葱姜蒜炒香
5.放豆角、土豆炒变色
6.加入白菜,放入耗油,生抽
7.加水,水开放入冻豆腐
8.小火闷十分钟
放入鸡汁和白胡椒粉出锅。