虾仁滑蛋

作者： 成成成111

用料

• 虾仁 10只
• 鸡蛋 1-2个
• 料酒 2勺
• 酱油 少许

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

超市买的虾仁提前解冻好，加酱油料酒腌制，再沥干水分，平底锅放油，煎虾仁

步骤 2

鸡蛋液里放一点点盐，煎好的虾仁放在搅打好的鸡蛋液里

步骤 3

小锅底部放油，倒入虾仁和鸡蛋

步骤 4

全程小火

步骤 5

热气腾腾，小火的话，鸡蛋不会老

步骤 6

等蛋液慢慢凝固

步骤 7

很快就可以吃了，感觉十分简单

菜谱创建时间：2021-03-14 18:39:43