酸菜竹笋炒肉片

作者： 每一瞬间都有意义

原来酸菜和竹笋也很配

用料

• 肉片 50克
• 盐 少许
• 笋 一小碟
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 少许
• 酸菜 一小碟
• 朝天椒 1个

酸菜竹笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

首先将食材准备好（新鲜的竹笋需要掉下水，再泡冷水去除竹笋的涩味），瘦肉用料酒，淀粉，少许盐，少许酱油腌制2-3分钟

步骤 2

热锅下油，放入蒜头，放入瘦肉翻炒几下，然后+酸菜+朝天椒，继续翻炒，炒出香味的时候可以加入竹笋，继续翻炒，可以加入少许水继续翻炒，加入调味料，😄出锅装盘 好吃哟

菜谱创建时间：2021-03-14 18:14:50